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  • 家事支援A

    家事代行の調理を頼まれた時

    ホットクックがあれば、一品お任せできます。煮物は大得意!

    本日は、30分で3品作り、更に30分で調理家電が作ってくれる調理を実施。

    一品目を紹介

    オリーブオイル→鶏もも肉角切り→冷凍玉ねぎ→しめじ→コンソメ→塩→カットトマト 入れてかき混ぜ機能を使いながら25分煮込む

    出来上がったら、冷凍ほうれん草を入れて完成

    家事代行の調理では、一品の中に野菜を数種類使うと、お客様の満足度が高くなります。

    後2品は、後日!

  • 家事支援A

    お弁当について。

    しっかり冷まして蓋をする。

    このお弁当箱は、ご飯、おかずがしっかりブロッキングされていて、汁移りも、食中毒予防にも繋がる。

    猛暑に最適だと、感じています。

  • 家事支援A

    今日は作り置きについて。

    2時間で6品とか品数を決められたり

    冷蔵庫であるものでとか

    〇〇が食べたいとか

    オーダーは様々。

    気をつけたいのは

    食中毒を起こさなさいこと。

    調理の問題では

    手洗いとか、中心温度とか

    食中毒予防がでるかな?

  • 今日はじめて

    こんにちは!

    はじめてブログを書きます。

    高市総理が、2027秋に家事支援の国家資格第一回を開始するとのNEWSを見て、私も受験したいと思いました。目指す仲間が出来るといいなぁ〜。